牛肉粥的做法正宗的做法

牛肉粥的做法正宗的做法

牛肉粥的做法正宗的做法，我们的生活中有许多简单的美食，而牛肉粥无疑是很多人的食物，因为牛肉粥不仅营养丰富，还非常的香甜，下面为大家分享牛肉粥的'做法正宗的做法。

　　牛肉粥的做法正宗的做法1

食材

牛肉 100g

大米 100g

土豆 50g

生姜 少许

香油 少许

鸡精 少许

盐 少许

方法/步骤

先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟，然后剁碎，在剁碎的牛肉上，加点地瓜粉或者生粉，放点盐，搅拌均匀后放一边备用。

将土豆洗净，切块后，加入少许的香油浸泡，放一边备用。

取适量大米，用清水淘洗一两次后，放一边备用。

然后起锅，点火，在锅里加点香油，油热后加入生姜少许，加入牛肉翻炒，加少许的盐与鸡精，然后加入水跟淘好的米。

然后在另一灶头上放上砂锅，放入土豆，将大锅中的食材全部倒入砂锅中。

大火烧开，再转小火熬40分钟，成品出锅，色香味俱全。

　　牛肉粥的做法正宗的做法2

食材

牛肉馅 80克

糯米 30克

大米 60克

西芹 80克

盐 1克

生抽 2克

葱 2克

姜 1克

胡椒粉 少量

步骤/方法

备好材料：牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克

将大米和糥米淘洗干净加入适量的清水，约1L。

启动电压力锅加压13分钟。

电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

将已经加入了生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。

电压力锅解压后，打开盖子，再次启动，当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌匀。

锅再开，下入西芹碎。

煮开1-2分钟，即可食用。

　　牛肉粥的做法正宗的做法3

食材

牛里脊 60g

燕麦片 50g

芹菜，盐，黑胡椒，白味噌，白胡椒粉，花生粉 适量

方法/步骤

牛里脊洗净切小块，加入黑胡椒粉，盐抓匀备用

芹菜洗净切段

将燕麦片放入锅中加入适量清水，煮开

加入牛肉粒

加入芹菜

煮熟后，加入花生粉，白味噌，白胡椒粉搅拌均匀就完成了