家常营养早餐粥

家常营养早餐粥

家常营养早餐粥，早餐对我们是很重要的，但是有很多的人却常常护理了早餐的重要性，要知道早餐的种类是十分丰富的，而且早餐的做法也很简单，以下了解家常营养早餐粥。

　　家常营养早餐粥1

食材：

猪肝、胡萝卜、芹菜、核桃油、盐

做法：

1、猪肝切薄片，泡干净血水；

2、水烧开，放姜片、葱段、油，不要放盐（猪肝会硬化）；

3、开盖大火煮3分钟，捞出猪肝，加开水打成泥。不要用煮猪肝的水；

4、胡萝卜洗净后切碎；

5、然后放入锅中蒸熟；

6、将东方米道五常稻花香大米淘洗干净；

7、加入足量水开始煮粥；

8、粥煮黏了放蒸烂的胡萝卜碎，继续煮；

9、芹菜洗净切碎，放入锅中蒸熟备用；

10、粥煮到米粒完全开花，米油煮出来了，锅边有一圈白色的痂，才差不多好了；

11、这时放猪肝泥；

12、猪肝泥放进去煮开，搅拌均匀；

13、放提前焯水蒸煮好的芹菜碎；

14、加入少许盐，搅拌均匀即可出锅。

　　家常营养早餐粥2

1、一周营养粥

1、周一：淮山瘦肉粥

淮山具有健脾补气的功效，早上起来喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥，可以快速温热肠胃，起到养胃的功效。用半根淮山切成块，然后加上60克瘦肉切成片状，放入电饭锅煮熟后保温一个晚上，第二天起来就不用手忙脚乱了。

2、周二：赤豆百合粥

赤豆百合粥是一款甜的营养早餐粥，换一下口味的话，可以用小红豆搭配百合，也可以有助于女性补血养生哦！冬季吃百合非常适合，因为冬季天气干燥寒冷，百合具有滋阴滋润的作用，适合冬天食用。

3、周三：茯苓粳米粥

对于有失眠现象的白领来说，不妨尝试一下茯苓粳米粥，这款药膳早餐可以安心宁神、健脾祛湿，同时还具有一定的抗衰老作用。用茯苓或者茯苓粉15克，加上粳米100克，红枣10个，冰糖适量，一同放入锅内加适量的水，煎煮40分钟就可以吃了。还可以根据个人口味加入调味料，茯苓粳米粥作为早餐，为你开展崭新的一天。

4、周四：核桃粥

核桃仁的热量虽然高，但是其中丰富的亚油酸是补脑养血、健脾养胃、补肾壮腰的营养物质。适合肾虚胃寒、腰膝酸软的人食用，同时还能辅助治疗慢性胃炎和慢性结肠炎。只要用50克的核桃仁捣碎后搭配100克粳米同煮成粥，温补滋润又能补脑。

5、周五：人参粥

补元气，就少不了人参。取人参3克，先放在砂锅了里面加适量的水用小火慢慢煎煮20分钟，然后加入100克洗好的粳米，一起煮到粥变得粘稠，最后加入冰糖或者蜂蜜调味食用。人参粥对于元气不足的人特别见效，可以改善畏寒怕冷的虚弱体质，对心肌营养不良、冠状动脉硬化以及心绞痛、心律失常等疾病都有较好的防治作用。

6、周六：羊肉粥

冬季吃羊不仅驱寒暖胃，还能益气补虚。用瘦羊肉250克洗干净后切成丁，加上一个白萝卜用大火炖煮，以去膻味，然后取出萝卜，放入粳米150克用中小火熬成粥就可以食用了。不仅方便简易，还能改善贫血、慢性胃炎以及虚寒证的'症状。

7、周日：芍药知母红糖粥

这款粥可以祛风除湿，具有止痛的作用，适用于四肢关节疼痛、脚肿、头晕短气等症状。取芍药、桂心、防风各10克，知母、麻黄各6克，甘草3克，制附子8克，粳米150克，红糖适量，加上适量的水共同煮成粥食用即可。

白领是最易被"亚健康”缠上的群体，所以平时务必要做好保健工作，不要因为工作繁忙而忽略了自个的身子，平时除了注意健康饮食，生活起居要规律，多加运动，这样才能呵护您的健康身体。

2、营养早餐推荐

营养早餐食谱肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜一起做粥。

豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油做成的豆包。

芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇同拌。

营养早餐食谱黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。

黑枣粥：粳米、糯米、黑枣干、核桃。

鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇做成的小笼包。

苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇同炒。

营养早餐食谱燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。

燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜同煮粥。

菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇同做包子。

什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。

　　家常营养早餐粥3

营养早餐粥的做法

百合杏仁枸杞粥

1、百合、杏仁、枸杞、大米

2、大米煮开成米花状态时放入杏仁煮十分钟左右

3、放入枸杞煮五分钟左右

4、最后放入百合煮五分钟即可

哆嗦两句：煮杏仁时间根据个人喜好决定，喜食熟透的可多煮一会儿。

黑米燕麦枸杞粥

1、黑米、燕麦米、大米、枸杞子

2、黑米、燕麦米浸泡十分钟

3、用料理机将黑米、燕麦米打碎

4、锅入适量水后将黑米、燕麦米、大米煮至米粒全开后放入枸杞子煮十分钟即可

哆嗦两句：大米、枸杞子忘拍了，嘿嘿。把黑燕麦米打碎的易煮，米粒打碎即可，不用过份打磨

燕麦鲍鱼片粥

1、大米、燕麦米、胡萝卜、鲍鱼片若干

2、胡萝卜、鲍鱼片切成大小适中的丁

3、锅内加足水煮至米粒开花状态

4、放入胡萝卜丁和鲍鱼片丁煮至胡萝卜丁熟透

5、放入葱花提味

6、成品

沁州小米粥

1、沁州小米一包，矿泉水两瓶（后来证明我买少了，再买一瓶就好了）

2、烧开

3、倒入小米煮30分钟

4、煮好了，很香

皮蛋瘦肉粥

1、皮蛋丁、瘦肉丁、胡萝卜丁、葱花、米饭一碗

2、锅入适量凉水煮米饭团

3、饭团煮开后放入小勺一把防止米粒粘锅底（所有煮粥通用方法，详见生活小妙招））

4、米粒煮开花后放入瘦肉丁

5、煮出肉香味后放入胡萝卜丁

6、胡萝卜丁煮熟后放入皮蛋丁再煮五六分钟

7、撒上葱花即可

哆嗦两句：米饭团放入锅内无需要故意压碎，煮至水开时用勺子轻轻一压饭团即全部散开。

营养早餐----【地瓜粥】

材料

地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴

做法

1.1.准备材料，地瓜洗净，去皮切丁，大米淘洗干净，用水泡一小会儿。?

2.2.锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。.倒入地瓜丁。?

3.3.再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软。

小诀窍

煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。

营养早餐粥

材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的，香菇、火腿也切成小粒。?

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮。?

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！?

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

小诀窍

如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢！